Ce qu’il faut savoir sur le sucre

Ce qu’il faut savoir sur le sucre

Il n’y pas si longtemps, on pensait que le sucre ne nuisait qu’aux personnes diabétiques. Les études scientifiques ont depuis démontré que le sucre a un impact néfaste sur la santé. Le comparant à un poison, nombreux sont ceux qui avancent que le sucre serait même plus dangereux que le gras.

Bon ou mauvais cholestérol : comment s’y retrouver ?

Bon ou mauvais cholestérol : comment s’y retrouver ?

Le cholestérol est un corps gras fabriqué naturellement par notre organisme, indispensable à une bonne santé. Entre autres, il joue un rôle dans la synthèse de la testostérone et de l’œstrogène et la fabrication des tissus. Le problème, c’est quand il y en a trop. Il faut viser un équilibre entre le « bon » cholestérol (HDL), et le « mauvais » cholestérol (LDL), à défaut de quoi on s’expose à une augmentation de son risque d’événements cardiovasculaires, trop souvent associés à la mortalité.

Le point sur l’eau que l’on boit

Le point sur l’eau que l’on boit

L’eau est — avec l’air que l’on respire — l’un des deux éléments les plus importants de la vie. On dit que sans eau, on ne peut tenir que quelques jours, mais que sans manger (tout en buvant de l’eau), on peut vivre environ quarante jours. C’est dire son importance ! Combien d’eau doit-on boire ? La célèbre règle des « 8 verres d’eau par jour » prévaut-elle encore ?

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