Le phosphore en 3 temps
Essentiel à la vie, le phosphore est, entre autres, un composant structurel des os, de l’ADN, des membranes cellulaires, et de la molécule ATP, qui est responsable du transport de l’énergie dans toutes les cellules.
Le sirop d’érable en 7 mots-clés
Petit tour d’horizon pour faire vous-même du sirop d’érable, mieux le connaître ou bien l’utiliser en cuisine.
5 choses à savoir sur le pancréas
On le connaît peu, cependant le pancréas est un organe vital du corps, au service de la digestion et de la régulation du taux de sucre dans le sang (la glycémie).
Le chocolat en 7 mots-clés
Le cacao, avec ses flavonoïdes et sa théobromine, serait bon pour le cœur, pour la tête, et pour l’esprit !
La vitamine D en 7 mots-clés
La vitamine D ou « vitamine Soleil » est essentielle à notre bonne santé. Au nord du 35e parallèle, doit-on prendre un supplément ou une alimentation équilibrée est suffisante ? Et qu’en est-il chez les enfants ?
